Product Description
De l’arbre au jus ;
Les Vergers de l’Empereur proposent des jus de pomme de première qualité, issus de nos vergers 100% biologiques. Leur goût exceptionnel est le résultat d’un travail artisanal méticuleux et d’une sélection de 25 variétés anciennes finement assemblées.
De l’entretien de nos vergers jusqu’à la mise en bouteille de nos jus, l’ensemble du travail suit un processus manuel respectant scrupuleusement les techniques d’une agriculture saine et durable en relation avec la nature qui l’entoure.
Le goût du naturel ;
Le désir d’obtenir un jus reflétant la diversité des saveurs que nous propose la nature a semblé indispensable dès les premières réflexions portant sur la création des vergers. Contrairement aux jus de pomme classiques réalisés à l’aide des variétés les plus communes (Jonagold, Golden, Idared, …), les fruitiers installés dans nos vergers ont été choisis parmi des variétés uniquement régionales afin d’exprimer par leur goût unique le caractère de nos campagnes. Les variétés sont mentionnées dans l’onglet « Création des Vergers de l’Empereur»
Du désir à l’excellence ;
Les Vergers de l’Empereur se caractérisent par une volonté perpétuelle de perfection et de raffinement. Dans cet esprit, il fut indispensable de mettre en valeur la qualité des produits proposés avec un emballage à la hauteur du trésor qu’il renferme. Nos jus sont contenus dans des bouteilles sérigraphiées et disposées dans une gamme très complète de coffrets en bois réalisés sur mesure.